# Yoğurma kabına ilk
yumurta kırılır, 1 çay bardağı pudra şekeri eklenir ve parmak uçlarıyla bir kaç dakika karıştırılır.
# Sonra ikinci
yumurta kırılır, 1 çay bardağı pudra şekeri katılır, bir kaç dakika daha karıştırılır.
# Üçüncü
yumurta ve
yoğurt ilave edilir. Biraz daha karıştırılır.
# Sıvıyağ, 1 su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ve tarçın konur, yoğurmaya devam edilir.
# 1 su bardağı un ve kuru
incir bırakılır. Kısa süre daha yoğrulur.
# Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülür.
# 170 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
# Kek fırından alındıktan 10 dakika sonra servis tabağına aktarılabilir.
