# Çukur bir kaba toz şeker,
yumurta ve
süt konur. Şeker eriyene kadar çırpıcı ya da mikserle karıştırılır.
# Üzerine bayatlamış, çok ince ufalanmış çavdar ekmeği konur, malzemeler elle iyice karıştırılır.
# Oda ısısında yumuşamış margarin karışıma eklenir, yoğurmaya başlanır, elenmiş un yavaş yavaş katılır. Hamur ele yapışmayacak bir hal alınca,
kakao,
portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozu ilave edilir.
# En son iri dövülmüş ya da robottan geçirilmiş
çikolatalı gofret katılır.
# Çikolatalı gofret, hamurun her tarafına ezmeden yayılacak şekilde yoğrulur.
# Hamuru dinlendirmeden,
cevizden küçük parçalar alınır, avuç arasında yuvarlanır, üzerine hafifçe bastırılır.
# Hazırlanan kurabiyeler yağlanmış fırın tepsisine az aralıklarla dizilir. Önceden kızdırılmış 190 derece fırına verilir.
# 15 – 17 dakika sonra pişen karasevdalar fırından alınır, soğuyunca ikram edilir.
