# Pirinç ayıklanır, bol suyla yıkanır, çorbanın pişirileceği tencereye konur.
# Üzerine 3 su bardağı su eklenir, kısık ateşte kapaksız olarak
pirinçler yumuşayıp şeklini kaybedene kadar pişirilir.
# Haşlanan
pirinç ocaktan alınır, oda ısısında yarım saat kadar bekletilir, ılıması sağlanır.
# Bu arada başka bir kapta soğuk
süte un katılarak karıştırılır.
# Haşlanmış, ılımış pirincin üzerine unla karıştırılmış soğuk
süt yavaş yavaş akıtılır, karıştırılır.
# Karışım orta ateşli ocakta topak olmaması için, ara sıra karıştırılarak pişirilir.
# Bir taşım kaynatılan çorba, kase ya da çukur tabağa konur.
# Üzerine, kırmızı pul
biber serpilir. Servise sunulur.
