# Patatesler soyulur, daire şeklinde, yarım cm. kalınlığında dilimlenir. Pembe renkte kızartılır.
# Tost ekmeklerinin kenarları çıkartılarak, artı şeklinde dörde kesilir.
# Ekmek dilimlerinin üzerine kızarmış
patates, üzerine daire şeklinde doğranmış
domates, onun da üzerine dilimlenmiş çiğ
sucuk ve en sonra küçük kare şeklinde kesilmiş yeşil
biber konur. Tuz serpilir.
# Bütün malzemeleri tutturmak için en ortadan kürdan ya da çöp şiş saplanır.
# Servis tabağına dizilerek ikram edilir.
