Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Helva Tarifleri


Aside Helvası (Helva Tarifleri)

Banu Atabay's Aside Helvası
Ana sayfa » Helva Tarifleri » Aside Helvası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Aside Helvası



Hazırlanması:
# Tereyağı, yayvan bir tencereye konur ve kısık ateşte yakmadan eritilir.
# Üzerine karıştırarak, azar azar buğday nişastası eklenir.
# Bir çırpıcıyla sürekli kısık ateş üzerinde, nişasta kavrulur.
# ılk 10 dakika mutlaka devamlı karıştırarak kavrulur.
# 5 - 10 dakika daha kavrulur, nişasta kahverengine yakın bir renk
alır. (Taplam kavurma süresi, kısık ateşte en az 17 dakika olmalıdır.)
# Nişasta istenilen renge gelince, şeker su karışımı, soğuk olarak
kızgın helvaya dikkatlice dökülür.
# 5 dakika daha kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınır.
# Helva tenceresi ile kapak arasına kağıt havlu konur. En az yarım
saat dinlendirilir.
# Ilık ya da soğuk olarak servise sunulur.




https://ml.md/tr459


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Un Helvası

Helva Tarifleri
23932 defa bakıldı
01.Sep.2009
Peynir Helvası

Helva Tarifleri
16375 defa bakıldı
14.Kas.2009
İrmik Helvası

Helva Tarifleri
30155 defa bakıldı
14.Kas.2009
Yağsız İrmik Helvası

Helva Tarifleri
19275 defa bakıldı
14.Kas.2009
Kakaolu İrmik Helvası

Helva Tarifleri
20593 defa bakıldı
14.Kas.2009
Öksüz Helvası

Helva Tarifleri
16775 defa bakıldı
17.Kas.2009


250 gr. tereyağı
2,5 Su bardağı buğday nişastası
1,5 Su bardağı toz şeker
1,5 Su bardağı su