# Elmalar soyulur, tavla zarı şeklinde doğranır,
limonlu suda bekletilir.
# Yumurta ve şeker,
krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Elma hariç diğer malzemeler eklenir, karıştırılır.
# En son küp küp doğranmış
elmalar eklenir. Kaşıkla homojen bir şekilde karıştırılır.
# Karışım yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür.
# Önceden biraz ısıtılmış 175 derece fırında 45 – 50 dakika pişirilir.
# Fırından çıktıktan 10 – 15 dakika sonra servis tabağına ters çevrilir.
