# Önce taşlıklar yıkanır ve arzu edilen büyüklükte doğranır.
# Tavaya tereyağı bırakılır, orta ateşe yerleştirilir. Taşlıklar atılır, suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.
# İnce doğranmış domatesler, tuz ve karabiber ilave edilir.
# Domatesler de şeklini kaybedip suyu azalana dek kavrulur.
# Sıcak olarak servise sunulur.
