# Su ve şeker bir tencereye konur, orta ateşe yerleştirilir, kaynatılır.
# Bu arada 1
limon rendelenir. Diğer
limonların sadece suyu sıkılır.
# Kaynayan suya
limon kabuğu rendesi, 3
limon suyu ve nane yaprakları eklenir.
# Ateş kapatılır. Tencerenin kapağı kapatılır. Oda ısısına gelene kadar kendi halinde bırakılır.
# Soğuyunca süzgeçten ya da tülbentten geçirilerek süzülür ve sürahiye aktarılır. Buzdolabına yerleştirilir.
# Soğuk olarak ikram edilir.
