# Çalışma tezgahına toz şeker serpilir.
# Üzerine çözülmüş
milföy hamuru konur ve parmak uçlarıyla bastırarak biraz büyütülür.
# Kenarına reçel konur, diğer ucuna yapışması için su sürülür ve rulo yapılır.
# Rulo keskin bir bıçakla 4 eşit parçaya kesilir. Diğer yufkalar aynı şekilde hazırlanır.
# Tezgeller yağlı kağıt serilmiş tepsiye dikey olarak konur.
# Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. (yaklaşık 12 dakika)
# Ilık olarak servise sunulur.
