# Havuç ve
patates soyulur, tavla zarı şeklinde doğranır. Ispanak saplarıyla birlikte çok ince kıyılır.
# Tencereye yağ konur. Isınınca
havuç atılır. 5 dakika kadar kavurduktan sonra
patates eklenir.
# Patates yumuşamaya başlayınca
ıspanak katılır, karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır. 10 dakika daha pişirilir.
# Süre sonunda et suyu, su, haşlanmış
nohut ve 1 tatlı kaşığı tuz atılır, kaynamaya bırakılır.
# Bu arada
yumurta,
yoğurt, yarım tatlı kaşığı tuz ve un biraraya getirilir, 1 su bardağı kadar su ilavesiyle çırpılır.
# Kaynayan çorbadan 1 kepçe kadar
yoğurtlu karışıma eklenerek ılıtılır. Sonra çorbaya ince akıtılarak eklenir.
# Kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
# Daha sonra ateş kısılır, 5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alınır.
# Sıcak olarak servise sunulur.
