# İki avuç kadar un yoğurma kabına aktarılır. Üzerine instant maya konur, kuru olarak karıştırılır.
# Daha sonra
yumurta, ılık
süt, pudra şekeri, oda ısısında yumuşamış margarin ve tuz eklenir, kısa süre karıştırılır.
# Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edene kadar elenmiş un katılır, yoğrulur. Bir saat kadar üzeri kapalı olarak dinlendirilir.
# Süre sonunda hamurdan yarım
limon kadar parçalar alınır. Unlu zeminde, merdane yardımıyla, dört parmak eninde, bir karış boyunda oval şekilde açılır.
# Hamurun uzun kenarına bir çorba kaşığı kadar marmelat konur. Önce rulo şeklinde katlanır, sonra uçları içe doğru kıvrılır.
# Çörekler yağlanmış fırın tepsisine iki parmak ara ile dizilir. Fırına vermeden yarım saat kabarması için beklenir.
# Kabaran çörekler, önceden ısıtılmış 195 derece fırına verilir, pembeleşene kadar pişirilir.
# Fırından çıkınca üzerlerine pudra şekeri elenir, ılık olarak servise sunulur.
