# Yumurta ve şeker, mikser ya da çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpılır. Üzerine
yoğurt, çay ve sıvıyağ eklenir, kısa süre karıştırılır.
# Daha sonra elenmiş un, tarçın, vanilya,
kakao ve kabartma tozu katılır, malzemeler bütünleşene kadar çırpılır.
# En son yıkanmış, suyu süzülmüş ve unlanmış kuru
üzüm ilave edilir. Kaşıkla
üzümler homojen dağılacak şekilde karıştırılır.
# Kek harcı yağlanmış kek kalıbına dökülür, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirilir.
# Kalıpta bir süre ılıması için bekletilen kek, düz servis tabağına ters çevrilir. Soğuyunca servis sunulur.
