# Karıştırma kabına
yumurta ve toz şeker konur, mikserle 5 dakika çırpılır.
# Üzerine eritilmiş soğutulmuş tereyağı,
üzüm suyu eklenir, kısa süre çırpılır.
# Unla karıştırılmış kabartma tozu, nişasta, un ve vanilya eklenir. Bir süre daha karıştırılır.
# En son çekirdekleri çıkarılmış siyah
üzüm eklenir, tahta kaşıkla zedelemeden alt-üst edilir.
# Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 5 dakika önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirilir.
# Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirilir ve servis tabağına ters çevrilir.
