Taneli Temel Reis (Sebze Yemekleri)

# Kavurma, et gibi doğranır. Soğan, ince ince kıyılır.
# Tencereye kavurma ve soğan birlikte atılır, bir kaç dakika kavrulur.
# İri doğranmış ıspanaklar atılır, kapak kapatılır. 10 dakika kadar ıspanakların hacmi azalana kadar pişirilir.
# Sonra kapak açılır, haşlanmış nohut, tuz, karabiber ilave edilir, karıştırılır.
# Kapaklı olarak 10 dakika daha pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.