# Önce yeşil jöle hazırlanır; soğuk su ve nişasta küçük bir tencereye konur. Nişasta eriyene kadar karıştırılır. Kivili toz içecek ve şeker eklenir.
# Orta ateşe yerleştirilir. Bir çırpıcı yardımıyla devamlı karıştırarak kabarana kadar pişirilir.
# 6 adet kup bardağına ya da cam kaselere yarıya gelecek kadar doldurulur.
# Buzdolabına konur, 2 saat bekletilir.
# Süre sonunda kırmızı jöle hazırlanır; yine su ve nişasta bir tencereye konur, eriyene kadar karıştırılır. Vişneli toz içecek ve şeker eklenir
# Tencere orta ateşe bırakılır, sürekli karıştırarak kabarıp kaynayana kadar pişirilir.
# Yeşil jöleli kaseler buzdolabından alınır, üzerlerine
vişneli jöle konur. Tekrar buzdolabına konur, en az 2 saat daha bekletilir.
# Servis yapılacağı sırada üzerlerine arzuya göre
hindistan
cevizi, tarçın ya da dövülmüş
cevizle serpilir.
