Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Portakallı Dökme Tatlı (Şerbetli Tatlılar)

Banu Atabay's Portakalli Dokme Tatli
Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Portakallı Dökme Tatlı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Portakallı Dökme Tatlı



Hazırlanması:
# Taze sıkılmış portakal suyu, su, toz şeker ve rendenin ince kenarıyla rendelenmiş portakal kabuğu kaynatılır, soğumaya bırakılır.
# Tereyağı yakmadan eritilir, sıcağı gidene kadar bekletilir.
# Derin bir kaba yumurta ve şeker konur, mikser ya da çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpılır.
# Üzerine tereyağı, süt katılır, kısa süre çırpılır. Sonra elenmiş un, buğday nişastası, kabartma tozu katılır, kısa süre daha karıştırılır.
# Orta büyüklükte, fırın ısısına dayanıklı bir kap bol miktarda sıvıyağ ile yağlanır, içine karışım dökülür.
# Tatlı önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. (40 – 45 dakika)
# Fırından çıkarılır, birkaç dakika sonra üzerine soğuk, portakallı şerbet gezdirilir. 3 – 4 saat bekletilir, dilimlenir, dövülmüş cevizle süslenir.


Not: Portakallı dökme tatlı, şerbetini çektikten sonra dilimlenmelidir, aksi taktirde kırıntılar oluşabilir.


https://ml.md/tr1259


Diğer Diller

      

Benzer Tarifler
Tatlı Krep
Hamur İşleri

10038 defa bakıldı
16.Oct.2009
Portakallı Krep
Hamur İşleri

12743 defa bakıldı
16.Oct.2009
Kağıtta Portakallı Kek
Kek Tarifleri

17924 defa bakıldı
22.Oct.2009
Portakallı Kek
Kek Tarifleri

16196 defa bakıldı
22.Oct.2009
Portakallı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

19667 defa bakıldı
24.Oct.2009


3 Adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı un
Yarım su bardağı buğday nişastası
Yarım Su bardağı süt
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 Paket kabartma tozu
Üzeri İçin;
1 Çay bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti İçin;
2 Su bardağı portakal suyu
1 Su bardağı su
1,5 Su bardağı toz şeker
Yarım adet portakal kabuğu rendesi