Misket Çorbası (Çorba Tarifleri)

# Kıyma, bulgur, un, yumurta, maydanoz, kimyon, tuz, karabiber bir araya getirilerek bir köfte harcı elde edilir.
# Misket büyüklüğünde köfteler yapılır.
# Diğer taraftan soğanlar çok ince doğranır ve az yağda kavrulur, üzerine kaynamış su eklenir.
# Köfteler bu soğanlı suya katılır, suyun yüzüne çıkana kadar pişirilir.
# Üzerine haşlanmış nohut ve en sonunda yağda kızdırılmış salça gezdirilip, maydanoz ile süslenir.