# Önce çukur bir kaba
yumurtalar kırılır. Üzerine şeker, bal ve
yoğurt eklenir.
# Bir çırpıcı ya da mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpılır.
# Üzerine biraz un, karbonat ve tarçın eklenir. Elle karıştırılır.
# Sonra toplanana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Elde edilen hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır.
# Medenkiler yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.
# Ilık ya da soğuk olarak servise sunulur.
