# Önce kekin magması yani muhallebisi hazırlanır.
# Tencereye şeker, un, nişasta konur karıştırılır, sonra soğuk
süt katılır.
# Orta ateşe yerleştirilir, karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Ateş kısılır, labne
peyniri katılır, tamamen eriyene kadar karıştırılır, ateşten alınır.
# Magma ılırken kek hazırlanır.
# Karıştırma kabına
yumurtalar kırılır, şeker eklenir, mikserle 5 dakika çırpılır.
# Sonra
süt ve sıvıyağ ilave edilir, kısa süre çırpılır.
# Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu konur, kısa süre daha karıştırılır.
# Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökülür.
# Kek harcını yüzeyinde biraz oyuklar açılır ve magmalar buralara doldurulur.
# 170 derece fırında 1 saat pişirilir.
# Fırından çıktıktan yarım saat sonra kalıptan çıkarılır.
