# Kuru
bakla düdüklü tencereye konur, üzerine 3 su bardağı su eklenir. Kaynama noktasına geldikten sonra 30 dakika kısık ateşte kaynatılır.
# Daha sonra haşlanmış kuru
bakla, suyuyla birlikte robottan geçirilerek pürüzsüz bir kıvam
kazanması sağlanır.
# Tencereye sıvıyağ ve un konur. Un açık kahverengi renk alana kadar kavrulur, ateşten alınır, karıştırarak soğutulur.
# Bu arada
yoğurt ve 4 su bardağı et suyu çırpılır, tuz ilave edilir.
# Kavrulmuş unun üzerine robottan geçirilmiş kuru
bakla, et suyu ile çırpılmış
yoğurt eklenir, karıştırılır.
# Çorba tenceresi orta ateşli ocağa yerleştirilir, karıştırarak kaynatılır. Daha sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir.
# Ateşten alınan çorba sıcak olarak sofraya getirilir. Arzuya göre üzerine kırmızı pul
biber serpilebilir.
