Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Kopça Çöreği (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Kopça Çöreği
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Kopça Çöreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Kopça Çöreği



Hazırlanması:
# İki avuç kadar un yoğurma kabına aktarılır. Üzerine instant maya konur, kuru olarak karıştırılır.
# Daha sonra yumurta, ılık süt, pudra şekeri, oda ısısında yumuşamış margarin ve tuz eklenir, kısa süre karıştırılır.
# Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edene kadar elenmiş un katılır, yoğrulur. Bir saat kadar üzeri kapalı olarak dinlendirilir.
# Süre sonunda hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır. Unlu zeminde, merdane yardımıyla, dört parmak eninde, bir karış boyunda oval şekilde açılır.
# Hamurun uzun kenarına bir çorba kaşığı kadar marmelat konur. Önce rulo şeklinde katlanır, sonra uçları içe doğru kıvrılır.
# Çörekler yağlanmış fırın tepsisine iki parmak ara ile dizilir. Fırına vermeden yarım saat kabarması için beklenir.
# Kabaran çörekler, önceden ısıtılmış 195 derece fırına verilir, pembeleşene kadar pişirilir.
# Fırından çıkınca üzerlerine pudra şekeri elenir, ılık olarak servise sunulur.




https://ml.md/tr1223


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Patates Çöreği

Çörek Tarifleri
16662 defa bakıldı
03.Kas.2009
Tandır Çöreği

Çörek Tarifleri
12330 defa bakıldı
03.Kas.2009
Paskalya Çöreği

Çörek Tarifleri
11453 defa bakıldı
04.Kas.2009
Diyarbakır Çöreği

Çörek Tarifleri
25425 defa bakıldı
04.Kas.2009
Ay Çöreği

Çörek Tarifleri
11667 defa bakıldı
04.Kas.2009
Latin Çöreği

Çörek Tarifleri
8609 defa bakıldı
28.Oca.2010


1 paket instant maya
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım paket margarin (125 gr.)
2 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçi için;
1 kase marmelat
Üzeri İçin;
2 çorba kaşığı pudra şekeri