Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Kaya Kurabiye (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Kaya Kurabiye
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Kaya Kurabiye


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Kaya Kurabiye



Hazırlanması:
# Çukur bir kaba margarin, yumurta ve toz şeker konur. Mikser ya da çırpıcı ile şeker eriyene kadar çırpılır.
# Daha sonra sıvıyağ, tarçın ve tuz eklenir, biraz daha karıştırılır. Ele yapışmayacak şekilde orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar, azar azar un ilave edilir, kabartma tozu katılır.
# Üzerine yıkanmış, süzülmüş kuşüzümü, dövülmüş ceviz eklenir, hamura homojen şekilde dağılana kadar yoğrulur. (Hamurun parça parça halde olması normaldir.)
# Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, top gibi yuvarlanır, 2 avuç arasında hafif yassılaştırılır, az yağlı tepsiye dizilir.
# Hazırlanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 185 derece fırına verilir, pembeleşene kadar pişirilir.
# Ilık ya da soğuk olarak ikram edilir.


Not: Kaya kurabiye adının aksine gevrek bir kıvama sahiptir.


https://ml.md/tr1067


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Çikolatalı Portakallı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

18728 defa bakıldı
01.Sep.2009
Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

19717 defa bakıldı
24.Oct.2009
Burgulu Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

19129 defa bakıldı
24.Oct.2009
Üzümlü Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

17576 defa bakıldı
24.Oct.2009
Portakallı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

19658 defa bakıldı
24.Oct.2009


150 gr. margarin
1,5 Çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı kuşüzümü
1 Çay bardağı dövülmüş ceviz
1 Adet yumurta
1 Tatlı kaşığı tarçın
1 Küçük tutam tuz
1 Paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un