# Havuç soyulur, tavla zarı şeklinde doğranır, küçük bir tencereye konur, 1 su bardağı su eklenir, yarım olarak haşlanır.
# Havuç taneleri sudan alınır, suyu atılmaz, soğumaya bırakılır.
# Tereyağı yakmadan eritilir, az miktarıyla düz fırın kabı yağlanır.
# Karıştırma kabına un, kabartma tozu, tarçın, zerdeçal, zencefil, ezilmiş karanfil ve mahlep konur. Kuru olarak, el çırpıcısıyla iyice karıştırılır.
# Üzerine soğumuş
havuç haşlama suyu,
yumurtalar ve ılımış tereyağı ilave edilir. Tahta kaşıkla pürüz kalmayana dek karıştırılır.
# En son az unla karıştırılmışi haşlanmış
havuçlar katılır. Dengeli dağılana kadar karıştırılır, kaba dökülür.
# Önceden ısıtılmış 165 derece fırına verilir. Yaklaşık 35 dakika pişirilir.
# Fırından çıktıktan 10 dakika sonra kare kare kesilerek servise sunulur.
