# Şeftaliler soyulur. Ortadan ikiye kesilir çekirdekleri çıkartılır. Toz şeker ve vanilya karıştırılır.
# Hazırlanan
şeftaliler fırın poşetine yan yana dizilir. (Piyasada
tavuk pişirme poşeti olarak bilinir.)
# Üzerine şekerle karıştırılmış vanilya serpilir. Poşetin ağzı sıkıca kapatılır.
# Tatlı önceden ısıtılmış 220 derece fırına verilir, 20 dakika pişirilir.
# Şeftaliler fırından çıkarılır, soğurken
süt ve krem şanti çırpılır.
# Soğuyan tatlıların üzerine kaşıkla krem şanti konur, servise sunulur.
