# Milföy hamurları çözülürken pidenin harcı hazırlanır;
# Maydanoz ve tohumları çıkarılmış
biber ince kıyılır. Soğan çok ince doğranır. Domatesler, küp şeklinde dilimlenir.
# Üzerine tuz, pul
biber ve kara
biber serpilir. Sıvıyağ gezdirilir ve karıştırılır.
# Milföy hamurları merdaneyle biraz inceltilir. Yüzeyine kabarmaması için çatalla delikler atılır.
# Hazırlanan harç üzerlerine paylaştırılır. Kenarları kıvrılır. İki ucu birleştirilir.
# Pideler yağlı kağıt serilmiş tepsiue konur. Hamır kısımlarına yağ sürülür. 200 derece fırında 25 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.
