Esmer Bomba (Kurabiye Tarifleri)

# Yumuşak tereyağı, pudra şekeri ve kakao parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine kalan malzemeler ve ele yapışmayan kıvam alana dek un katılarak yoğrulur.
# Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır ve yuvarlanır.
# Önce yumurta beyazına, sonra susam ve hindistancevizine batırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri çatlayana dek pişirilir.