# Öncelikle yumuşak margarinle yuvarlak tepsi yağlanır.
# Kalan margarin,
yumurtalar,
yumurta beyazı,
yoğurt ve şeker karıştırma kabına konur. Mikserle 5 dakika kadar çırpılır.
# Vanilya, kabartma tozu ve yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır. Buzdolabında 40 dakika dinlendirilir.
# Süre sonunda
yumurta kadar parçalar alınır ve yuvarlanır.
# Tepsiye aralık bırakarak yerleştirilir. Üzerine parmak uçlarıyla
yumurta sarısı sürülür.
# Her kurabiyenin ortasına bir adet
ceviz bastırarak konur.
# 185 derece önceden ısıtılmış fırına verilir. 30-35 dakika pişirilir.
