# Soğuk
süt, şeker,
kakao ve nişasta küçük bir tencereye konur.
# Orta ateşe yerleştirilir, sürekli karıştırarak katılaşana kadar pişirilir.
# Ateşten almadan önce ufak ufak kırılmış bisküviler atılır, karıştırılır.
# Islatılmış kaseye konur.
# Oda ısısına gelince buzdolabına konur. 3-4 saat bekletilir.
# Süre sonunda servis tabağına ters çevrilir.
