# Toz şeker ve
yumurta miske ya da çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpılır.
# Üzerine pekmez,
yoğurt, ayçiçek yağı katılır, kısa süre çırpılır. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, kısa süre daha karıştırılır.
# Kek hamurunun yarısı başka bir kaba aktarılır,
kakao ile karıştırılır.
# Kalan kısma da unlanmış, doğranmış kuru
kayısı ve kuru
üzüm katılır, tahta kaşıkla karıştırılır.
# Kek kalıbı yağlanır; bir kaşık
kakaolu harç konur, yanına kuru meyveli harç konur. Bu şekilde birinci sıra tamamlanır.
# İkinci sırada ise
kakaolunun üzerine kuru meyveli, kuru meyvelinin üzerine
kakaolu harç yan yana konur. Harçlar bitene kadar aynı işlemler tekrarlanır.
# Kek önceden ısıtılmış 175 derece fırına verilir, 50 – 55 dakika pişirilir. Soğuyunca ters çevrilir.
# Dilimlenir, servise sunulur.
