# Patatesler soyulur, tavla zarından biraz büyük, küp şeklinde doğranır, bir tencereye aktarılır.
# Üzerine 2 su bardağı ve tuz eklenir, kapaklı olarak 10-15 dakika pişirilir.
# Sonra
tavuk suyu katılır. Kaynaması beklenirken başka bir kapta
yoğurt,
yumurta ve un çırpılır.
# Karışıma kaynamakta olan çorbanın suyundan 1-2 kaşık eklenir, ılıtılır daha sonra çorbaya katılır.
# Çorba kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirilir.
# Bu arada bir tavaya sıvıyağ, tereyağ, salça ve pul
biber konur, orta ateşte kızdırılır.
# Pişen çorbaya yağlı karışım katılır. Ocak kapatılır, kapağı da kapatılır, 10 dakika dinlendirilir.
# Servisten önce çorba karıştırılır, kaseye doldurulur, üzerine kıyılmış maydanoz serpilir.
