Su Muhallebisi (Sütlü Tatlılar)

# Nişasta, un, su, süt ve toz şeker bir tencereye konur.
# Orta ateşli ocakta şeffaf bir hal alna kadar pişirilir.
# Karışım hafif suyla ıslatılmış yayvan bir kaba dökülür.
# Bir gece buz dolabının alt rafında dinlendirilir.
# Servis yapılacağı zaman kare kare kesilir.
# Üzerine biraz gül suyu dökülüp, pudra şekeri serpilir.