# Soğuk
süt, şeker ve un tencereye aktarılır. Un ve şeker eriyene dek karıştırılır.
# Orta ısılı ateşe yerleştirilir. Devamlı karıştırarak bir taşım kaynatılır, ateş yarıya indirilir.
# Damla sakızı eklenir. 3 dakika sonra ateşten alınır.
# Tatlı blenderle 5 dakika çırpılır. Kaselere paylaştırılır.
# Buzdolabına konur. 2 saat dinlendirilir.
# Fındık serpilir ve servise sunulur.
