Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Turşu Tarifleri


Kuru Nane (Turşu Tarifleri)

Banu Atabay's Kuru Nane
Ana sayfa » Turşu Tarifleri » Kuru Nane


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Kuru Nane



Hazırlanması:
# Nanenin bağı çıkarılır ve bol suda tozu, toprağı gidene kadar yıkanır.
# Sonra bir kaç parçaya ayrılır ve iple küçük demetler yapılır. Güneşin bol olduğu, havadar bir yere asılır.
# Güneşin durumuna göre 1 ya da 2 gün bekletilir. Çıtır çıtır kuruması gerekir.
# Bir süzgecin üzerine konur ve ezerek kurumuş yapraklar süzgece indirilir. Daha sonra ovulur, süzgeç sallanarak elenir.
# Elde edilen kuru nane bir kavanoza doldurulur, kapağı sıkıca kapatılır. Işık görmeyen bir yerde saklanır.


Not: Nane fazla açık havada tutulmamalıdır. Aksi halde rengi açılır ve kokusu azalır. Yaz aylarında hazırlanması tavsiye edilir.


https://ml.md/tr1628


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Ekşili Kuru Biber Dolması
Dolmalar

36968 defa bakıldı
03.Sep.2009
Kuru Köfte
Köfte Tarifleri

16055 defa bakıldı
25.Sep.2009
İnegöl Usulü Kuru Fasulye
Baklagil Tarifleri

11422 defa bakıldı
07.Oct.2009
Etli Kuru Fasulye
Baklagil Tarifleri

10897 defa bakıldı
07.Oct.2009
Pastırmalı Kuru Fasulye
Baklagil Tarifleri

10582 defa bakıldı
07.Oct.2009


1 demet nane