# Tereyağı eritilir ve soğumaya bırakılır. Sonra bu yağın bir kısmıyla kek kalıbı yağlanır.
# Çukur kaseye 4 adet
yumurta kırılır, pudra şekeri eklenir. Elektrikli mikser yardımıyla 3-4 dakika çırpılır.
# Üzerine elenmiş un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve eritilmiş tereyağı eklenir. Mikserle çok kısa süre çırpılır.
# Yağlanmış kalıba dökülür ve düzeltilir.
# 165 derece derece fırına verilir. 35-40 dakika pişirilir.
# Fırından çıktıktan 10 dakika sonra servis tabağına aktarılır.
