# Elmalar tavla zarı şeklinde küçük küçük doğranır. Bir tencereye konur üzerine 3/4 su bardağı toz şeker eklenir. (su konmaz.)
# Kısık ateşli ocağa tencere konur,
elmalar sulanıp rengi biraz değişince 1 çorba kaşığı nişasta eklenir, karıştırılır.
# Nişastalı
elmanın üzerine ince doğranmış
muz eklenir, tencerenin dibi tutmaya başlayana kadar pişirilir.
# Ocaktan alınır soğuyunca, ıslatılmış, kenarlı orta büyüklükte bir tepsiye dökülür, üzeri kaşıkla düzeltilir, üzerine iyice ufalanmış bisküvi düzgünce serilir.
# Soğuk
süt bir tencereye konur, üzerine 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı nişasta, 1’er çorba kaşığı un,
pirinç unu eklenir, ocağa konmadan önce iyice karıştırılır.
# Tencere orta ateşe konur, bir çırpıcı ile hiç ara vermeden pürüzsüz kıvamını bozmadan karıştırılır.
# Muhallebiden daha koyu kıvam alınca, ocak söndürülür, vanilya eklenir karıştırılır, hazırlanan meyveli, bisküvili kaideye dökülür, üzeri düzeltilir.
# Buzdolabında 1 gece bekletilir, ters çevrilerek servis yapılır.
