# Kuru
kayısılar yıkanır, suyunu süzdürmek için süzgece çıkarılır.
# Tencereye su konur, orta ateşe yerleştirilir. Kaynamaya başlayınca şeker ve pekmez eklenir.
# Şeker tam olarak eriyince kuru
kayısılar atılır. Yumuşayana adar pişirilir.
# Oda ısısına gelince buzdolabının alt rafına yerleştirilir.
# Soğuduktan sonra kaselere paylaştırarak servise sunulur.
