# Önce kızartma hamuru hazırlanır; Çukur bir kaba
yumurtalar kırılır, parçalanana kadar çırpılır.
# Üzerine soğuk
süt ve diğer malzemeler eklenir, pürüz kalmayana kadar karıştırılır, 10 dakika dinlendirirlir.
# Süre sonunda
muzlar soyulur ve 4-5 parçaya kesilir,kararmaması için hemen hamura atılır.
# Bu arada yağ kızdırılır ve hamurlu
muzlar atılır, altın rengini alana kadar kızartılır, servis tabağına çıkarılır.
# Yarım saat sonra üzerine bal gezdirilir, susam serpilir ve ikram edilir.
