# Yumurta ve toz şeker çukur bir kabın içinde şeker eriyene kadar mikserle çırpılır.
# Üzerine
kakao,
yoğurt, sıvıyağ, un, vanilya, kabartma tozu eklenir, pürüzsüz bir harç elde edilir.
# Kek harcının içinden, 1 kahve fincanı ayrılır.
# Kalan harç 18-20 cm. çapında, ortası delik olmayan yuvarlak, yağlanmış bir pasta kalıbına dökülür.
# Önceden hafif ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.
# Kek ılırken, küçük bir tencereye ayrılan, 1 kahve fincanı kek harcı, 1 su bardağı
süt, 2 çorba kaşığı toz şeker ve 1 çorba kaşığı
kakao konur, bir çırpıcıyla karıştırarak orta ateşli ocakta muhallebi kıvamından biraz sulu kıvama gelene kadar pişirilir.
# Üst sos soğurken, ılımış kek enine kesilir. (üzeri kabarık olmuşsa, tümsek kesilerek düzleştirilir) Kekin alta gelen kısmı üste gelecek şekilde, üzerine hazırlanan sos dökülür.
# Diğer parçanın üzerine, 1 çaybardağı
sütle çırpılmış, 1 paket krem şanti sürülür.
# Krem şantinin üzerine de üzerine sos dökülmüş parça yerleştirilir. Buzdolabının alt rafında en az 2 saat dinlendirilir, dilimleyerek servise sunulur.
