Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Alişke Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Alişke Çorbası
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Alişke Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Alişke Çorbası



Hazırlanması:
# İnce doğranmış soğan tereyağında pembeleştirilir. Üzerine kuşbaşı doğranmış tavuk eti eklenir. 10 dakika kavrulur.
# Sonra küçük küp şeklinde doğranmış patates atılır. 5 dakika sonra rendelenmiş domates ve tuz katılır.
# Üzerine 1,5 su bardağı (8 su bardağı su) kaynar su konur. Yarım saat kadar pişirilir.
# Bu arada un, su, tuzdan oluşan krep kıvamında bir hamur çırpılır. Cıvık olursa biraz un eklenebilir.
# Hamur çay kaşığıyla kaynayan çorbaya akıtılır. Karıştırılmaz ve 5 dakika pişirilir. Hamurlar üzerine çıkınca pişmiş demektir.
# Son olarak yumurta ve limon çırpılır. Kaynayan çorbadan bir kaç kaşık eklenerek ılıştırılır.
# Çorbaya incecik akıtılır bu arada sürekli karıştırılır. 1 dakika sonra ateşten alınır.
# Kapak kapatılır, 10 dakika dinlendirildikten sonra servise sunulur.




https://ml.md/tr1765


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Ekşili Çin Çorbası

Çorba Tarifleri
11740 defa bakıldı
31.Ağu.2009
Köfteli Köy Çorbası

Çorba Tarifleri
34114 defa bakıldı
31.Ağu.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası

Çorba Tarifleri
24453 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası

Çorba Tarifleri
43371 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası

Çorba Tarifleri
30214 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası

Çorba Tarifleri
85709 defa bakıldı
13.Sep.2009


Yarım kg kemiksiz tavuk eti
2 adet kuru soğan
2 adet patates
2 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru için:
Yarım su bardağı su
1 dolu çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Terbiyesi için:
1 adet yumurta
Yarım adet limon