# Bir gece önceden kuru
fasulye ayıklanır yıkanır. Üzerine 7 su bardağı su konur, kapağı kapatılır.
# Ertesi günü ıslatma suyuyla yumuşayana kadar pişirilir.
# İnce kıyılmış
soğan zeytinyağında pembeleştirilir. Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış
havuç ve ince kıyılmış
sarımsak eklenir. Kapak kapatılır.
# Havuç yumuşayınca salça, tuz ve şeker katılır, 2-3 dakika çevrilir.
# Son olarak haşlama suyuyla birlikte kuru
fasulye ilave edilir. Kaynama noktasına gelince ateş kısılır ve 10 dakika kadar pişirlir.
# Ilık olarak servis tabağına konur. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilir.
